めんつゆは博愛主義の夢を見るか?

職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です 「全国推奨観光土産品審査会」、日本観光振興協会会長賞　受賞 復興庁の「世界にも通用する究極のお土産10選」ベスト10 日経プラス1の「何でもランキング」でも紹介されました たっぷりのかつお節で取ったダシと、長期熟成させた本醸造醤油をブレンドした4倍濃縮つゆ。

職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です。

料理の最高の引き立て役になってくれます。

食品添加物は使用しておりません。

  老舗の味つゆとは 老舗の味つゆ・・・天然醸造醤油をベースに鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。

たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。

ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。

つけ汁の場合は4〜5倍に、かけ汁の場合は8〜10倍に薄めてご利用下さい。

煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。

無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。

機械に頼らず、包装作業も手作業で行っております。

※つゆのダシ取り   ■名称 つゆ（希釈用） ■原材料名 しょうゆ（本醸造）、砂糖、かつお削りぶし（厚削り）、食塩、みりん、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ※遺伝子組換えでない岩手産丸大豆を使用 ■内容量 1000ml × 2個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。

開栓後は冷蔵庫に保管してください。

■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。

何卒ご了承ください。

■製造者 佐々長醸造株式会社 セット品、佐々長醸造のその他の商品はこちらから