メキシコ料理 関連ツイート
メキシコ料理の店にあるのか？
@iori_hollyhock 2020/11/16 12:22
何でか今度はメキシコ大使がいらしたので今日はメキシコ料理でした。
魚のソースはにんにくを香りがたつまで炒め、玉ねぎみじんをシャキシャキ感が残る程度に火を通し、ケチャップピューレを酸味が飛ばないように熱して仕上げに塩とレモン汁で調味。揚げ物に合うさっぱりとしたソースでした。@kiset031 2020/11/16 18:03
そういえば、首都圏に居た頃は しばしば大好物のタコスを食べに行っていたんだが…
タコス、直近で食べたの、2008年に池袋のメキシコ料理屋での飲み会だったかな… 🤔@tadzi0 2020/11/15 23:44