鰹節 関連ツイート
RT @touketsu1kai: @Sankei_news 出汁パックで食中毒？取材不足‼️
粉末の昆布と鰹節煮すぎたら食中毒なるわけない。@RINPAPA11 2020/11/17 07:54
RT @KyushokuJP: 事故事例ではありませんが、外国産の鰹節から高濃度のヒスタミンが検出された例が紹介されています。
【参考】KAKEN(科学研究費助成事業データベース)
魚類ヒスタミン管理のための海外学術調査
https://t.co/OWD4u2TaZa@silence_ast 2020/11/17 07:59
通過した原料を加工してしまったのだろう。というのも、原料鰹節の品質検査は1ロット(同じ使用期限、同じ生産日)につき2～3本を削り節にしたもので行うので、検査を通ったロット内にもダメになってる原料を発見し、加工直前に担当者が気付き直… https://t.co/hplrjQu6RU
@Mephisto1102 2020/11/17 07:43